Промышленные термины - мацерация
Мацерация
мацерация
(Винодел.)- настаивание сусла на мезге для извлечения из нее танинов и красящих веществ.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 2544 | |
2 | 1705 | |
3 | 1646 | |
4 | 1289 | |
5 | 1197 | |
6 | 1112 | |
7 | 1053 | |
8 | 914 | |
9 | 821 | |
10 | 750 | |
11 | 745 | |
12 | 728 | |
13 | 696 | |
14 | 654 | |
15 | 633 | |
16 | 601 | |
17 | 600 | |
18 | 587 | |
19 | 586 | |
20 | 561 |